Fasting Mimicking Diet: En qué consiste y cuáles son sus beneficios
La Fasting Mimicking Diet es una variedad de ayuno con los mismos beneficios, pero sin necesidad de dejar comer. Aquí te cuento en qué consiste y cuáles son sus principales beneficios.
Se ha demostrado que, en algunos casos, el ayuno es una herramienta muy eficaz para mejorar la salud metabólica, reducir la inflamación y estimular la regeneración celular.
Hasta aquí todo bien. Pero el problema es que, como su nombre indica, hay que dejar de comer y no todo el mundo puede soportar este requisito hasta ahora imprescindible.
Y digo “hasta ahora” porque Valter Longo, director del Instituto de la Longevidad de la Universidad del Sur de California y fundador de la ciencia del ayuno, ha creado la Fasting Mimicking Diet, que imita al ayuno.
A partir de este descubrimiento, ProLon ha creado una completa línea de productos basados en esta tecnología.
Fasting Mimicking Diet: ¿En qué consiste?
La Fasting Mimicking Diet, también conocida como la dieta de la longevidad, es un programa alimenticio que “imita” el ayuno; es decir, está diseñado para proporcionar los beneficios del ayuno prolongado sin necesidad de dejar de comer por completo.
Esta dieta se basa en la restricción calórica y la ingesta de nutrientes específicos durante un período de 5 días, con el objetivo de desencadenar respuestas celulares beneficiosas en el organismo.
El programa suele durar 5 días. Incluye alimentos con bajo contenido calórico, especialmente ricos en grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. La combinación precisa de macronutrientes es la clave para activar la autofagia, un proceso de rejuvenecimiento celular con beneficios para la salud.
Beneficios de la Fasting Mimicking Diet
La Fasting Mimicking Diet te permite disfrutar de los beneficios que te enumero a continuación sin necesidad de realizar una restricción alimentaria extrema.
- Favorece la pérdida de peso y la reducción de grasa corporal: Al reducir la ingesta calórica, el organismo tira de las grasas para conseguir la energía que necesita. Esto acelera la pérdida de peso, sobre todo, en la zona abdominal.
- Promueve el rejuvenecimiento celular (autofagia): Es uno de los principales beneficios del ayuno. La autofagia ayuda a eliminar las células dañadas, promueve la regeneración celular y retrasa el envejecimiento.
- Reduce la inflamación: Se ha observado que este tipo de dieta disminuye los niveles de inflamación y en la prevención de enfermedades crónicas.
- Mejora de la salud metabólica: Esta dieta también puede contribuir a la regulación de los niveles de glucosa e insulina, mejorando los indicadores de salud.
- Protege frente enfermedades crónicas: Ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.
- Mejora el estado de la piel: Reduce las líneas de expresión y las arrugas. También es un excelente aliado en casos de dermatosis inflamatorias como la psoriasis, dermatitis atópica, hidradenitis supurativa o acné.
¿Qué puedes comer?
Estos alimentos permitidos y cuidadosamente para proporcionar los nutrientes esenciales necesarios sin activar las vías metabólicas que rompen el estado de ayuno.
- Sopas y caldos vegetales
- Comidas liofilizadas con bajo contenido calórico
- Frutos secos y semillas
- Barritas nutricionales específicas
- Tés e infusiones sin azúcar
La dieta también se puede hacer con programas, como el plan ProLon® 5-Day, que incluye los alimentos que necesitas para los 5 días del protocolo.
¿Para quién está recomendada?
Esta dieta está recomendada si quieres:
- Perder peso de forma controlada.
- Mejorar su salud metabólica y reducir la resistencia a la insulina.
- Promover la regeneración celular y la longevidad.
- Reducir la inflamación crónica.
Eso sí, no es apta para todos. Las personas con ciertas condiciones de salud, como trastornos de la alimentación, diabetes tipo 1, embarazo o lactancia.
Por eso, antes de comenzar este tipo de dieta, debes consultar con tu médico o nutricionista, sobre todo si padeces alguna enfermedad crónica o estás tomando algún tratamiento farmacológico.
Posibles efectos secundarios
La Fasting Mimicking Diet no está exenta de posibles efectos secundarios, pero no te preocupes. Suelen ser temporales y desaparecen según el cuerpo se adapta a la dieta:
- Cansancio o fatiga
- Cambios en el estado de ánimo o irritabilidad
- Mareos o sensación de debilidad
En definitiva, la Fasting Mimicking Diet es una alternativa innovadora al ayuno tradicional que permite disfrutar de los beneficios del ayuno sin dejar de comer. Por eso, no es extraño que se haya convertido en una de las opciones más populares para aquellos que buscan mejorar su salud y bienestar general sin renunciar a la comida.
